مريض السكر يجب أن يتبع نظام غذائى معين للحفاظ على مستوى السكر بالدم وبالذات مريض السكر المعتمد فى علاجه على الأنسولين بشكل مستمر لابد من تخطيط نظام غذائى محترف والمتابعه مع أخصائى تغذية متخصص ومتابعة تنظيم السكر

والنظام الغذائى الذى يجب أن يتبعه كالتالى :

أخذ الأنسولين قبل الأكل مباشرة

·         وتكون وجبة الإفطار : (2) قطعة خبز توست بنى  + (100) جم جبنه قريش أو جبنه بلدى أو (2) ببيضه مسلوقه + خضار ورقى او فلفل أو خيار

·         وجبه خفيفه : ثمرة فاكهه برتقال أو تفاح أو نصف كوب فراوله أو 2 ثمرة كيوى

·         وجبة الغداء : (150) جم شريحة لحمه أو (200) جم شريحة دجاج أو (185) جم سمك أو تونه + (100) جم أرز بنى + (150) خضار مشكل شوربه

·         وجبه خفيفه : كوب زبادى منزوع الدسم

·         وجبة العشاء : قطعة توست مع قطعة جبنة 100 جم قريش

هذا النظام الغذائى لابد أن يتبع لمريض السكر المعتمد على الأنسولين ولابد من المتابعه مع طبيب باطنى لتحديد جرعات السكر ويكون بيأخذ (15) وحده صباحا و(20) وحده مساءا ولو يوجد نوع أكل أخر يحبه المريض يمكن إستبداله مع نوع من الغذاء الموجود بالنظام الغذائى حسب تعليمات أخصائى التغذية .

مريض السكر لابد وأن يتبع نظام غذائى لضبط معدل السكر بالدم وعدم إرتفاعه أو إنخفاضه ولابد من حساب الوجبات وحساب كمية السكر بها وكيفية الصيام وكيفية الأكل وعدد الوجبات وحساب معدل الحرق بالجسم ولكى يتم هذا لابد من المتابعه مع أخصائى تغذية علاجية محترف

وعمل قياس سكر عشوائى كل فترة إلى أن يتم إنضباط معدل السكر والإنتظام على ذلك النظام الغذائى .

المقال كتابة

أ زكريا يحيى عبد الله أخصائى التغذية رياضيين وكمال أجسام

وتغذية الأطفال وتغذية المرضى وباحث ماجستير التغذية التخصصية

جامعة القاهرة